I cereali per la colazione (BreakfastCereals) sono cereali, riso nero, grano saraceno, datteri rossi, riso, grano, avena e altri ingredienti principali trasformati in scaglie e aggiunti al latte (cibi freddi) o bolliti per un po '(cibi caldi) possono essere consumati a colazione cibo.
Le caratteristiche di questo tipo di cibo sono:
(1) Fa bene alla salute. I cereali per la colazione sono ottenuti da vari cereali e cereali, che sono ricchi di fibre alimentari e hanno alcuni effetti sulla salute del corpo.
(2) Equilibrio nutrizionale. Cereali multipli combinati con latte, l'alimentazione è equilibrata.
(3) Qualità naturale. Questo tipo di cibo è fondamentalmente materie prime naturali e generalmente non aggiunge additivi artificiali.
(4) Facile da mangiare. I cereali per la colazione sono facili da mangiare, pronti o istantanei.
Nella maggior parte dei paesi sviluppati come Europa e Stati Uniti, c'è stata una lunga storia di sviluppo. Hanno sviluppato vari alimenti per la colazione a base di cereali in base alle caratteristiche delle materie prime in vari paesi e alle abitudini alimentari delle persone. È stato riferito che la produzione annua di colazioni di cereali nel mondo raggiunge i 3,2 milioni di tonnellate e il valore delle vendite è di US $ 16,6 miliardi. Gli Stati Uniti sono il più grande mercato per i cereali per la colazione, rappresentando circa la metà del volume e circa il 60% delle vendite. Anche il mercato dei cereali per la colazione in Europa è molto ampio. Esistono cinque mercati principali, tra cui Francia, Germania, Spagna e Regno Unito, che producono circa 815.000 tonnellate di cereali per la colazione e un fatturato di oltre 4 miliardi di dollari. I cereali per la colazione funzionali si sono sviluppati notevolmente in vari paesi e hanno conquistato una posizione di mercato elevata negli Stati Uniti, in Europa e in altri paesi europei e americani. In Cina, solo pochi impiegati e altre classi hanno familiarità con la colazione a base di cereali.